凭据寰宇卫生组织（WHO）的界说，体重指数（BMI）≥30kg/m2为肥美。按照这一尺度，全寰宇规模内简陋每8名成东说念主中就有1东说念主为肥美患者。当作一种慢性代谢疾病，肥美有多各类种的并发症乱伦，常见的包括2型糖尿病、高血压、高胆固醇血症、脂肪肝等，这亦然肥美需要调理的原因。

调理肥美和改善健康的一个主要策画是缓慢体重。为此，许多东说念主的首选是障碍活命形态，举例加多通顺、节食或改善养分等。淌若仅通过活命形态打扰无法达到调理策画，当今也有不少药物不错选拔，举例当红的司好意思格鲁肽。此外，袖状胃切除术、胃旁路术等外科手术也可灵验减重。

关联词，经常减肥的一又友们皆知说念，无论是节食、通顺照旧药物，时时只可带来短期减重，辛贫穷困减掉的体重可能会跟着时间推移缓缓反弹。2001年发表在《好意思国临床养分杂志》上的一篇论文清点了29项恒久减肥守护的抑止，得到了这么一组数据：减下去的体重在减肥2年后会反弹50%以上，5年后会反弹80%以上。

奈何智商幸免减肥后反弹？要申诉这个问题，就得先找出导致减肥后反弹的原因。有东说念主以为，减肥本事对食欲的克制是难以恒久保管的，可能在减肥完了后导致暴饮暴食；有些守护辅导，节食减肥本事基础代谢率变低，可能是还原平日饮食后容易反弹的原因。

而凭据顶尖学术期刊《天然》刚刚发表的一篇守护论文，减肥容易反弹可能还有更“深切“的原因。在这篇论文中，瑞士苏黎世联邦理工学院的守护东说念主员指出，肥美的缅想会“写进”细胞的表不雅基因组，回击体重缓慢，并加快体重反弹。这一发现难免“扎心”，关联词为往常缔造更灵验的体重搞定政策提供了进击的信息。

守护东说念主员为了阐发东说念主体在彰着减重后是否还会保留肥美现象时的特征，集聚了20名肥美患者在减重前后的白色脂肪组织样本，这些参与者均在减肥手术后达到了彰着的减重恶果，BMI至少减少25%。与此同期乱伦，守护东说念主员集聚了18名从未肥美过的平日体重者的白色脂肪组织样本，当作对比。

随后，守护东说念主员使用单核RNA测序分析了这些样本，检查每个细胞的基因抒发和转录特征，并网罗了脂肪细胞的数据进行互异基因抒发分析。与平日体重者比拟，肥美个体的脂肪组织有很大的变化，尤其是脂肪细胞的许多基因在转录水平发生了变化，这些变化意味着脂肪细胞代谢和功能联系的通路发生了捏续下调，而促进炎性和细胞凋一火的联系通路捏续上调。但更值得暖和的是，这些转录变化不仅发生在个体处于肥美现象时，其中终点一部分基因的转录变化在减肥手术后两年仍然存在。

也便是说，尽管体重显赫着落了，细胞内的肥美缅想莫得隐匿。

▲肥美患者通过减重手术缓慢体重后，脂肪组织保留着肥美现象时的细胞转录水平（图片起首：参考贵寓[1]）

守护东说念主员通过高脂饮食构建了一批肥美小鼠，对瘦小鼠、胖小鼠、还是胖过又减肥告捷的小鼠也作念了雷同分析，相通发现小鼠体重彰着缓慢后，其脂肪组织仍然保留了肥美现象的细胞转录变化。在小鼠中，他们进一步发现了脂肪细胞中的表不雅遗传变化，这些变化不错评释体重缓慢后一些代谢进程（如脂肪酸生物合成和脂肪细胞造成）还捏续受损。

▲表不雅遗传学分析流露，小鼠减肥后，脂肪细胞内保留着基于表不雅遗传变化的肥美缅想（图片起首：参考贵寓[1]）

“总之，咱们的守护抑止标明，在脂肪细胞和其他细胞类型中存在‘致肥缅想’（obesogenicmemory）。这种缅想主要基于表不雅遗传发生的妥贴变化。”作家在论文中归来说说念，“这些表不雅遗传变化似乎为细胞在致肥环境下的病理反映提供了要求，导致常见的节食后体重反弹步地。”

凭据这项守护，要获得减肥的恒久告捷如实十分坚苦。不外，守护东说念主员也从中看到了克服反弹禁锢的见识，“往常，以脂肪细胞和其他潜在细胞的这些转录变化为靶标，或可改善恒久体重搞定和健康结局。”作家指出。

天然减肥后反弹难以幸免，况兼有很大的个体互异，但咱们仍然不错作念一些行动和活命形态障碍，况兼从减肥本事就要运转，这么后期智商在一定进度上减少反弹。

参考贵寓：

[1]LauraC.Hinteetal.乱伦，Adiposetissueretainsanepigeneticmemoryofobesityafterweightloss.Nature(2024)DOI:10.1038/s41586-024-08165-7